To ogólnopolski konkurs kulinarny dla Kół Gospodyń Wiejskich. Zwycięstwa w etapie wojewódzkim rozegranym w niedzielę, 20 sierpnia przypadło KGW Olmoncianki z Olmont. A orężem w tej kulinarnej bitwie było jak najsmaczniejsze danie. W wydarzeniu wziął udział wicemarszałek Sebastian Łukaszewicz i Wiesława Burnos, członek zarządu. Samorząd województwa reprezentowała także radna Jadwiga Zabielska.
Ideą organizowanej od siedmiu lat „Bitwy Regionów” jest promowanie polskiej kuchni regionalnej i rodzimego folkloru, a przede wszystkim promocja produktów lokalnych i szerzenie patriotyzmu konsumenckiego. Sebastian Łukaszewicz pogratulował uczestnikom konkursu dotarcia do tego etapu, a w kolejnym życzył połamania noży i widelców.
–To świetnainicjatywa.Jakozarządwojewództwakładziemydużynaciskna promocjępodlaskichproduktówlokalnych,bo doceniamyichsmaki waloryjakościowe.Uważamyteż,że jestw nichpotężnypotencjał.Jużdziśsmakiniektórychz tychproduktówznacałaPolska,alechcemywięcej– mówiłwicemarszałekŁukaszewicz.
Podlaski samorząd ma swój udział w promocji dziedzictwa kulinarnego regionu. To w ramach urzędu marszałkowskiego prowadzone jest Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego i strona produkty.podlaskie.eu, będąca katalogiem produktów z tego województwa i ich wytwórców.
Jak mówiła Wiesława Burnos, znaczącym ogniwem w tym łańcuchu są właśnie Koła Gospodyń Wiejskich.
Gotowaniu pań z KGW towarzyszyło szereg atrakcji. To m.in. występ dzieci i młodzieży SP w Białousach, młodzieży ZSCKR w Janowie oraz zespołu Jarzębina z Karakul. Odwiedzający mogli zobaczyć także pokaz kulinarny Pauliny Makarskiej. Ponadto uczestnicy bitwy mieli okazję degustować specjały przygotowane przez gospodynie z KGW.
W niedzielnym wydarzeniu wziął udział poseł Kazimierz Gwiazdowski, przedstawiciele ministerstwa rolnictwa, instytucji i organizacji rolniczych.
„Bitwa Regionów” jest największym konkursem kulinarnym skierowanym do Kół Gospodyń Wiejskich współorganizowanym przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa i Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.
Źródło/Fot.: Województwo Podlaskie
