Suempol, firma z Bielska Podlaskiego, jest jednym z autorów bezpłatnej publikacji „Jedz z sercem” – poradnika żywieniowego dla osób z chorobami układu krążenia. Premiera odbyła się 25 sierpnia w Śląskim Centrum Chorób Serca w Zabrzu.
Kto stoi za projektem
Publikacja powstała z inicjatywy trzech stron: Śląskiego Centrum Chorób Serca w Zabrzu, firmy Suempol, która jest wieloletnim ambasadorem placówki, oraz Kingi Paruzel – finalistki pierwszej polskiej edycji programu MasterChef i autorki książek kulinarnych.
W premierowym spotkaniu wzięli udział między innymi prof. dr hab. n. med. Mariusz Gąsior, dr hab. n. med. Bartosz Hudzik oraz zespół dietetyków klinicznych Śląskiego Centrum Chorób Serca, w tym mgr Marta Kaczorowska-Panek.
Co zawiera poradnik
„Jedz z sercem” łączy zalecenia lekarzy i dietetyków klinicznych z praktycznymi wskazówkami kuchennymi. W publikacji znalazły się rekomendacje specjalistów, porady żywieniowe oraz 32 przepisy.
Poradnik adresowany jest do osób z chorobami układu krążenia oraz ich rodzin. Choroby serca i naczyń pozostają najczęstszą przyczyną zgonów w Polsce, a dieta jest jednym z niewielu czynników ryzyka, na które pacjent ma bezpośredni wpływ.
Bezpłatnie i bez rejestracji
Projekt ma charakter non profit. Publikacja jest dostępna bezpłatnie w wersji online na stronie suempol.pl/jedz-z-sercem.
– Wierzymy, że połączenie doświadczenia klinicznego lekarzy i dietetyków z praktycznym podejściem do codziennego gotowania może stać się realnym wsparciem dla pacjentów oraz ich bliskich – powiedziała Monika Siecińska-Jaworowska, prezes zarządu Suempol.
Podlaski wątek
Suempol to jeden z większych pracodawców w Bielsku Podlaskim, działający w branży przetwórstwa rybnego. Współpraca z placówką kardiologiczną w Zabrzu i udział w projekcie edukacyjnym o diecie wpisują się w profil działalności firmy.
Materiał powstał na podstawie informacji prasowej przesłanej redakcji.
